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大家可能都知道冷榨,到底什么才是冷榨呢?其实还是有很多不清楚,就知道冷榨的好,其实所谓的冷榨就是不经过高温,只是使用物理的方法将油从原料中挤压出来,这样的方法就是冷榨。选择选择低温冷榨的方法榨出的油,另外一种贵的原因就是原料要比较好,不能油超标,这样出来的油才会合格,所以冷榨的油价格会高出一些,这也是有原因的,所以选择还是选择冷榨油。温度低,物质不破坏,营养价值高,冷榨油,江苏核桃油、江苏亚麻籽油、江苏葡萄籽油、杏仁油小品种油脂都是不错的油脂,不饱和脂肪酸含量高,还是比较适合人们使用呢!